三重調理専門学校／最新情報・ブログ

調理１年コースの学生が
お米の特別授業を受けました。

普段やっているお米の洗い方を学生が実践！
その後先生にポイントを
説明してもらいました。

そして三重県のお米、
コシヒカリ・結びの神（三重県ブランド）・
みえのゆめ・キヌヒカリの４種を食べ比べ！
粒の大きさや艶・味など、違いはわかったかな？

比較をした後は
それぞれのお米の説明を聞き特徴を学びました。

三重県米について詳しく知る機会となりました。
最後はシンプルに塩むすび！
改めてお米のおいしさを感じていました。