三重調理専門学校／最新情報・ブログ

毎日の授業で学習した成果を生かし、
個人料理作品として展示しました。

材料費3,000円以内、
約3時間で調理作業を行ない盛り付けし、
縦60cm×横60cm×高さ30cmのスペースに
作品として表現します。


学生の想いがこもった作品が
並びました♪～

魅せる料理をどのように伝えるのか
学べたと思います。


プロの作品も見て勉強なりましたね！！

綺麗に仕上げる繊細さ・盛り付けの
面白さを学んでほしいです。


今年もたくさんのお客様にご覧いただき、
ありがとうございました。


卒業生も後輩の作品を
見に来てくれて嬉しいです。