三重調理専門学校／最新情報・ブログ

静岡県三島市にある鈴木学園に茶懐石の特別研修に行ってきました。

茶室内の造りの説明に始まり、入室の仕方から茶室内での作法の一つ一つを丁寧に教えていただきました。

お楽しみの茶懐石料理では、季節の食材を使った目にも美しいお料理を美味しくいただきました。

日常では経験できない貴重な体験をさせていただいた楽しい研修でした。