三重調理専門学校／最新情報・ブログ

2年生の中国料理実習の様子を覗いてきました👀

実習では、宮保鶏丁（鶏の唐辛子炒め）糖醋抄手（ワンタンの甘酢がけ）
蕃茄蛋花湯（トマトと卵のスープ）の3品♪♪

鍋振り、トロミの付け方と基本の調理法がしっかり身についてきましたね。

次はどんな料理をするのか楽しみです♪♪