三重調理専門学校／最新情報・ブログ

西洋料理実習に潜入

 

調理師の更に上の資格、専門調理師の課題に取り組みました

 

舌平目のクッション　小海老添えグラタン

子羊のソテー　シャスール風

 

美味しくできました♪