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西洋特別実習~婚礼料理~
2020.02.26

ヴィラフェリス・オルヴィエート(松阪市)
加藤 一秀 料理長にお越しいただきました!
加藤先生は本校の卒業生です☆

実際に作って提供するまでの流れを再現していただき
結婚式とホテルの料理の違いについて
教えていただきました!!


最後に働きだしてからの心構えや
婚礼料理の素晴らしさについて
お話しいただきました。

加藤先生、本日は
お忙しいところありがとうございました