三重調理専門学校／最新情報・ブログ

2年コース1年生
初めての製菓実習です。

タンブランの加藤シェフにお越しいただき、
スポンジ生地の基本「ジェノワーズ」、
「レモンケーキ」を教わりました。

学生もデコレーションケーキに挑戦♪

先生、お忙しい中
ありがとうございました。