三重調理専門学校／最新情報・ブログ

西洋料理実習をご紹介☆

 

・Sole à　la bonne-femme　～白身魚のボンヌファム～

・Linguine al pesto　～リングイネ　ジェノバ風バジルペースト～

 

今回は舌平目のさばきに挑戦しました。

上手にさばけたかな？