三重調理専門学校／最新情報・ブログ

今回のメニューは「ハンバーグステーキ」と「オニオングラタンスープ」♪

ハンバーグを焼いた後は中心温度計を使って、中までしっかりと加熱されているかを温度で確認をしました。

 

オニオングラタンスープは玉ねぎを焦がさず、甘みがでるまでしっかりと炒め仕上げていきます。

2品とも美味しく作れたかな？