三重調理専門学校／最新情報・ブログ

2年生の製菓実習も始まりました！

今回のメニューは3品

・Saint-Marc（サンマルク）

・Tranches aux noix（トランシュオノア）

・ Blanc Manger（ブラマンジェ）

 

1年生から引き続き、知識・技術を高めていきましょう☆

刀根先生、ご指導いただきありがとうございました‼