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2年生海外研修報告～調理実習編～
2023.12.22
研修では食のプロを養成する学校「CEPROC」で調理実習も！
実習では前菜とメイン料理を指導いただきました。
メイン料理では鳩を使用☆
初めて使用する食材とフランス語での実習で大変ではありましたが、
調理を通じてコミュニケーションをとり、料理も無事完成しました♬
最後は講師の先生たちと集合写真をパシャリ。
短い時間でしたが、濃密な時間を過ごすことができましたね‼
