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特別実習 株式会社伊勢福
2023.04.25

日本料理特別実習で
株式会社伊勢福すし久の千原料理長に
お越しいただきました

今年も、カツオを丸ごと使用して
てこね寿司、潮汁、カツオの皮を使った和え物を
教えていただきました

三重の郷土料理のてこね寿司の作り方覚えておいてください