三重調理専門学校／最新情報・ブログ

１年生の中国料理実習の様子を紹介します♪

 

１回目の実習だったので作業手順、調理方法、切り方などしっかりと指導してもらいました！

 

まだ始まったばかりで分からないことばかりですが

一つずつしっかりと学んでいきましょう。

 

～今回の実習内容～

腰果炒鶏丁  鶏肉とカシューナッツの炒め

紅焼炆鶏翼  手羽先の醤油煮込み