三重調理専門学校／最新情報・ブログ

１年生の１回目の日本料理実習を覗いてきました☆彡

今日は、出し汁の取り方と筍の木の芽和え、吸い物を実習していました。

 

日本料理では、出し汁の取り方はすごく重要です！

美味しい料理を作るために、上手く取れるように頑張りましょう。