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～卒業式 報告②～
2023.03.16
卒業式に引き続き、今年も卒業生の門出を
祝って庖丁式が行われました。
庖丁式とは平安時代から受け継がれている儀式
食材に直接触れず箸と庖丁を使用し
大きなまな板の上でさばき、盛り付けていきます。
今年も卒業生４名を含むメンバーが庖丁人を務め
式題『三刀之鯉』と『宝之入船』をしていただきました。
なかなか見ることが出来ない庖丁式に
卒業生は見入っていました。
本日はお忙しい中、卒業生の門出を
お祝いしていただきありがとうございました。
卒業生の活躍する姿も見れてうれしかったです！
