三重調理専門学校／最新情報・ブログ

今回は、
クルミとリンゴのキャラメルケーキと
アーモンドクッキーを実習で作りました。

モリエールの竹内先生にお越しいただき
クッキー生地の絞り方のポイントや
動きのあるチョコレート飾りの方法を
教わりました‼

最後の仕上げの飾りつけでは
学生のセンスが光り、先生に
お褒めの言葉をいただく場面も！

今後の実習も頑張っていきましょう💫