三重調理専門学校／最新情報・ブログ

今回、２年コース１年生の🍰初製菓実習🍰

実習内容はロールケーキを共立て法と別立て法で
１本ずつ実習しました🎵

初製菓もあり少し緊張気味💦
ロールケーキも上手く巻けるかなぁ～。

先生にアドバイスをいただきながらも
なんとか巻くことが出来ました💦

今回は２種類の生地の立て方を
しっかり学ぶことが出来ました。

次の製菓も頑張ろぅ❕❕