1年生のお米特別授業に潜入! 普段のお米の洗い方を学生が実践! その後先生に洗い方のポイントや より美味しくお米を炊く方法を 説明してもらいました。 そして コシヒカリ・結びの神(三重県ブランド)・ みえのゆめ・県外産米の4種を食べ比べ! 粒の大きさや艶・味など、違いはわかったかな? 比較後は それぞれのお米の説明を聞き特徴を学びました。 三重県米について詳しく知る機会となりました。 最後はシンプルに塩むすび! 改めてお米のおいしさを感じていました。