「自分の将来」「私の夢」を真剣に考える皆さんをサポート。調理製菓分野への第一歩は三重調理専門学校から！
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学科・コース／講師紹介
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講師紹介

学校生活を強力にバックアップする講師陣をご紹介します。

         
日比 隆幸先生
日比 隆幸先生
日本料理実習
料亭はま作料理長
   大橋 義信先生
大橋 義信先生
日本料理実習
湯の山  寿亭総料理長
   松田 春喜先生
松田 春喜先生
すし実習
東京大寿司代表取締役
         
武田 重基先生
武田 重基先生
日本料理実習
日本調理技能士会
   藤田 直樹先生
藤田 直樹先生
日本料理実習
日本調理技能士会
   世古 博先生
世古 博先生
日本料理実習
ホテル湯の本料理長
         
         
猪俣 重信先生
猪俣 重信先生
西洋料理実習
レストラン東洋軒取締役会長
／全国司厨士協会 津支部長
   ジェラール・ピエール・カバレロ先生
ジェラール
・ピエール・カバレロ先生
西洋料理実習
元ポール・ボキューズシェフ
／MOF（フランス最優秀料理人賞）
／フランス国立調理師養成学校教授
   小河 正幸先生
小河 正幸先生
西洋料理実習
三重調理専門学校技術担当教諭
／元津都ホテル西洋料理料理長
         
松岡 敏行先生
松岡 敏行先生
西洋料理実習
ﾋﾟｯﾂｪﾘｱﾘｽﾄﾗﾝﾃ プレーゴ
   高村 正吉先生
高村 正吉先生
中国料理実習
   赤松 護先生
赤松 護先生
中国料理実習
中国菜館 珍華
         
野田 雅彦先生
野田 雅彦先生
中国料理実習
中国四川料理 岷江飯店
   刀根 大士先生
刀根 大士先生
製菓実習・理論
刀根菓子館代表取締役
／元三重県洋菓子協会会長
   浮田 学先生
浮田 学先生
和食割烹 うき田
         
神田 了一先生
神田 了一先生
氷細工
津氷彫会／津調理師会会長
   藤岡 茂郎先生
藤岡 茂郎先生
氷細工
津氷彫会
   住連川 勝先生
住連川 勝先生
氷細工
津氷彫会
         
前田 幹弘先生
前田 幹弘先生
サービス理論
・レストランサービス実習
湯元榊原館代表取締役
        
         

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