三重調理専門学校／最新情報・ブログ

本日、１年生の学生に
氷細工の実習をしていただきました。
大きな氷の塊に設計図を参考に
下絵を書いて削っていきます。

今回の作品は白鳥やペンギンの親子・
ハープなど６種類！！

最初は恐る恐る氷を削っていましたが、
先生にアドバイスをもらい一変！
大胆に手際よく削れるようになりました。
目の前で先生に削ってもうと
「おー!!」などの歓声もあがっていました。

良く晴れた日に涼しげな氷細工
の作品がズラリと並びました。

最後は皆で記念撮影!!
貴重な体験をすることが出来ました。