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2年生ホテルサービス研修②
2017.04.15

味はもちろん、見た目も美しい
お料理をいただいた後は、
レストランサービスの研修です。

ソムリエの立松先生に
ご講義をしていただきました。

立松先生には、実務的なことだけでなく
ソムリエ試験の勉強法や
社会人としてどのように仕事に取り組むか
新人の心得、先輩の立場になったら・・
など、学生の将来に役立つお話しを
たくさんしていただました。